Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut, in Stücken (2-3 cm)
- 60 g Paniermehl
- 320 g Zwiebeln, halbiert oder geviertelt
- 3 Knoblauchzehen
- 8 - 10 Stängel Petersilie, abgezupft, davon 2 Stängel gehackt, zum Servieren
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Marinieren
- 1 Prise Pfeffer
- 3 Eier
- 4 - 6 EL Mehl
- 340 - 440 g Öl
- 1 Prise Safran
- 700 g Kartoffeln, festkochend
- 50 g Weinbrand
- 1000 g Geflügelfond
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2134 kJ / 510 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 29 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodio
- 594 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Gefülltes Hähnchen mit glasierten Kartoffeln
1h 30min
Wildreis-Pilaw mit Schweinefleisch
1 Std. 10 Min
Gefülltes Curry-Hähnchen-Brot
2 godz. 45 min
Cannelloni à la Jasmin
1h
Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade
1h 30min
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3 Std. 40 Min
Frühstücksgalette mit Spiegelei
1h
Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln
1h 5min
Puten-Auflauf mit Süßkartoffelkruste
1h 30min
Slow Cooking BBQ-Ribs
3 Std. 30 Min
Popcorn-Chicken-Nuggets mit Koriander-Dip
45min
Schweinefleisch-Pilaw
50min