Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4.5 20 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 25min

4 doses

Ingredienti

Molho barbecue

dentes de alho
3
óleo de colza
20 g
tomate triturado
250 g
água
120 g
vinagre de vinho branco
90 g
açúcar mascavado
70 g
mostarda
70 g
molho inglês
30 g
piripíri
1 - 1 ½ c. chá de
paprika fumada
2 c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de
sal
1 c. chá de

Entrecosto

entrecosto cortado em pedaços (3x10 cm aprox.) (ver dica)
700 g
gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
15 g
água
400 g
batata cortada em pedaços (3 cm aprox.)
600 g
sal
½ c. chá de
Óleo de colza q.b. p/ fritar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1591 mg

Proteine 42 g

Calorie 4148 kJ / 991 kcal

Grassi 76 g

Fibre 6.4 g

Grassi saturi 20 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: Tudo sobre modos 44 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Tábua de snacks

Nessuna valutazione

Biscoitos de gengibre com chocolate quente picante

40min

Abóbora espiralizada com salsicha, gorgonzola e noz - TM5

25min

Quadrados de gelado de iogurte e morangos

6h 10min

Wraps de alface com frango e molho de caril e coco

40min

Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues

9h

Alho em conserva

15min

Sopa de peixe XL

1h 5min

Caril de línguas de bacalhau com arroz ao vapor

1h 30min

Peito de pato com molho de laranja

2h 20min

Vinho quente

15min

Tisana fria de hortelã, limão e laranja

1h 10min