Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3 87 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

10 raciones

Ingredienti

Tarta

200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla
70 g de agua
1 pellizco de sal

Caramelo

150 g de azúcar
70 g de mantequilla
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
4 manzanas
1 cucharada de vinagre

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 41 mg

Proteine 2 g

Calorie 1215 kJ / 290 kcal

Grassi 15 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

¡Al rico caramelo! - Vol. I 9 ricette
Spagna

Entonces Ahora Siempre 50 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Strudel de manzana, arándanos y pistachos con masa filo

45min

Tarta helada de limón y merengue

13h 30min

Tarta con higos y piñones

2h 30min

Pastel de manzana con crumble y merengue vegano

1h 45min

Tarta de chocolate y mantequilla salada

1h 25min

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

1h 40min

Tarta de lima-limón y ciruelas

2h 30min

Tarta Tatín

1h 30min

Rollito de mazapán bañado en chocolate

1h 25min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1h

Salsa bechamel (Espesar)

15min