Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g de hongo shiitake seco
- agua, para hidratar
- 100 g de nuez de castilla, pelada
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 50 g de queso Gruyère, cortado en trozos
- 800 g de agua
-
200
g de arroz
o 200 g de arroz integral - 220 g de cebolla, en mitades
- 5 dientes de ajo
- 180 g de nabo blanco, cortado en trozos
- 30 g de mantequilla sin sal
- 400 g de champiñón blanco fresco, en mitades
- 3 huevos
- 1 cdita de tomillo seco
- 1 cda de mora de enebro
- 1 ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- 60 g de mantequilla sin sal, cortada en trozos
- 400 g de caldo de verduras, en polvo
- 50 g de harina de trigo
- 2 cdas de salsa de soya
- ½ cdita de semillas de fenogreco molidas (ver tip)
- ½ cdita de pimienta negra molida
- Valori nutritivi
- per 12 porciones
- Calorie
- 12296.8 kJ / 2939 kcal
- Proteine
- 88 g
- Carboidrati
- 278 g
- Grassi
- 175 g
- Grassi saturi
- 68 g
- Fibre
- 28 g
- Sodio
- 4390 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45min
Chilaquiles Rojos
25 Min
Jugo de carne al chipotle
55min
Limonada
10min
Agua de Horchata
10min
Sopa de tortilla
25 Min
Arroz Blanco
35min
Nieve de frutas
10min
Salsa verde cocida
30min
Arroz jazmín al vapor con té limón
40min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1 Std. 50 Min
Arroz rojo
1h 25min