Bułeczki drożdżowe z kruszonką

Bułeczki drożdżowe z kruszonką

4.6 446 valutazione
Prep. 25min
Totale 2h 15min
10 sztuk

Ingredienti

Kruszonka
  • 40 g mąki pszennej
  • 40 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 30 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
Bułki drożdżowe
  • 150 g mleka w temp. pokojowej
  • 30 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 580 g mąki pszennej (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 110 g cukru
  • 50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 2 jajka plus 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania bułeczek
  • 4 żółtka
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki aromatu cytrynowego (opzionale)
  • cukier puder do oprószenia

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 132.7 mg
Proteine 10.5 g
Calorie 170.7 kJ / 407.9 kcal
Grassi 11.4 g
Fibre 1.7 g
Grassi saturi 5.9 g
Carboidrati 66.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...