Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto

Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto

3.8 6 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

4 unidades

Ingredienti

Masa

30 g de aceite de oliva (y algo más para untar)
30 g de zumo de naranja
30 g de cerveza
150 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal

Pimientos salteados al vino tinto y morcilla

500 g de pimiento rojo en tiras de 5x1 cm
20 g de aceite de oliva
50 g de vino tinto
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de sal
1 morcilla de Burgos en rodajas de aprox. 1.5 cm
100 - 150 g de queso de Burgos desmenuzado
brotes germinados para decorar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 847.7 mg

Proteine 12 g

Calorie 1759 kJ / 420 kcal

Grassi 26.1 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 7.9 g

Carboidrati 34.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina de mercado 85 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Spritz de granada

1h

Rellenos para sándwiches

15min

Alcachofas a la crema con crujiente de beicon

1h

Brochetas de langostinos, beicon y piña con guarnición de verduras

45min

Navajas con mojo verde

40min

Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos

50min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1h 10min

Muffins de huevo y beicon

45min

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30min

Angulas de surimi al estilo tradicional

25min

Revuelto de angulas de surimi con jamón

30min

Guisantes con jamón y huevos poché

25min