Vai al contenuto principale Cerca
Spată de porc sous-vide

Spată de porc sous-vide
5.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 12h 25min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
    800 g
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1500 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 148 mg
Proteine 35 g
Calorie 1816 kJ / 434 kcal
Grassi 33 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 13 g
Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Suc pentru imunitate cu ghimbir și lămâie

3.0(1)

5min

Gem de afine

5.0(15)

45min

Unt cu salvie și usturoi negru

Pas d’évaluation

Sos cu multe legume, pentru paste

5.0(1)

30min

Chifle de Hamburger cu bere neagră

Pas d’évaluation

Murături cu bere

Pas d’évaluation

Sos cu brânză și bere

Pas d’évaluation

Marinadă cu bere

Pas d’évaluation

Ceapă barbecue (500 g)

Pas d’évaluation

Ceapă fermentată (Cutter)

Pas d’évaluation

Smântână

Pas d’évaluation

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(1)

45min

 Mostra tutto
Mostra tutto