Vai al contenuto principale Cerca
Spată de porc sous-vide

Spată de porc sous-vide
Nessuna valutazione
Prep. 10min
Totale 12h 25min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
    800 g
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1500 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 148 mg
Proteine 35 g
Calorie 1816 kJ / 434 kcal
Grassi 33 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 13 g
Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

4.0(1)

1h 45min

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2h 45min

Piept de vită sous-vide

Nessuna valutazione

Piept de rață sous-vide

Nessuna valutazione

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2h

Stracciatella

3.6(8)

10h 25min

Suc de rucola și năsturel

Nessuna valutazione

Înghețată de caramel sărat

4.7(13)

14h

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

5.0(2)

35min

Salată de alac și pui

5.0(1)

1h 15min

Concentrat pastă de carne

5.0(4)

45min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0(2)

3h 30min