Vai al contenuto principale Cerca
Obraji de porc sous-vide

Obraji de porc sous-vide
5.0 1 valutazione
Prep. 20min
Totale 8h 30min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • obraji de porc (80-100 g fiecare)
    8
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1500 - 1600 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C
  • unt
    1 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 133 mg
Proteine 31 g
Calorie 1751 kJ / 418 kcal
Grassi 33 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 14 g
Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Spätzle cu spanac

Nessuna valutazione

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9(11)

40min

Supă de conopidă mov

Nessuna valutazione

Risotto cu mix de fructe de mare

5.0(1)

40min

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

5.0(1)

2h 20min

Unt cu salvie și usturoi negru

Nessuna valutazione

Macarons cu căpșune

Nessuna valutazione

Tocană de vită cu gnocchi

4.9(71)

1h 30min

Clătite cu două feluri de umplutură

4.4(8)

40min

Vită cu ciuperci

2.8(24)

30min

Vulcan de ciocolată

4.7(66)

2h

Sos de vanilie (crème anglaise)

3.0(25)

10min