Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 8h 30min

4 porții

Ingredienti

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 133 mg

Proteine 31 g

Calorie 1751 kJ / 418 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Unt cu căpșune și cimbru

Nessuna valutazione

Terină condimentată de porc

Nessuna valutazione

Cheesecake cu ricotta și fistic

3.9(13)

10min

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

5.0(1)

2h 15min

Flan rapid de Roquefort

5.0(5)

30min

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

5.0(4)

1h 30min

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0(1)

35min

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

4.5(21)

1h 25min

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

Nessuna valutazione

Sos Roquefort

5.0(5)

20min

Supă cremă de ardei gras

4.2(66)

20min

Margarita

4.8(6)

10min