Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 8h 30min

4 porții

Ingredienti

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 133 mg

Proteine 31 g

Calorie 1751 kJ / 418 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Suc pentru imunitate cu ghimbir și lămâie

3.0(1)

5min

Gem de afine

5.0(15)

45min

Unt cu salvie și usturoi negru

Nessuna valutazione

Sos cu multe legume, pentru paste

5.0(1)

30min

Chifle de Hamburger cu bere neagră

Nessuna valutazione

Murături cu bere

Nessuna valutazione

Sos cu brânză și bere

Nessuna valutazione

Marinadă cu bere

Nessuna valutazione

Ceapă barbecue (500 g)

Nessuna valutazione

Ceapă fermentată (Cutter)

Nessuna valutazione

Smântână

Nessuna valutazione

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(1)

45min

Mostra tutto