Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 20min

4 porții

Ingredienti

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 140 mg

Proteine 36 g

Calorie 636 kJ / 152 kcal

Grassi 2 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Supă de legume

50 min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50 min

Sorbet cu portocală și vin spumant

8 godz. 20 min

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50 min

Pulpe de pui sous-vide

1 godz. 35 min

Medalioane de vițel sous-vide

Brak ocen

Miel mediteraneean gătit lent

6 godz. 45 min

Orez cantonez

25 min

Bulete din năut cu jambon

35 min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1 godz. 10 min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1 godz. 5 min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1 godz. 5 min