Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 20min

4 porții

Ingredienti

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 140 mg

Proteine 36 g

Calorie 636 kJ / 152 kcal

Grassi 2 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pâine cu chorizo

1h 30min

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

Nessuna valutazione

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Nessuna valutazione

Pulpe de pui sous-vide

1h 35min

Piept de rață sous-vide

Nessuna valutazione

Budincă de orez cu caise, gătită lent

5h 35min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3h

Miel cu legume, la aburi

1h 30min

Supă cu mazăre uscată

1h 25min

Pere în vin roșu

3h 20min

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

45min

Clătite cu două feluri de umplutură

40min