Seljurótarsúpa með ristuðum heslihnetum og truffluolíu

Seljurótarsúpa með ristuðum heslihnetum og truffluolíu

Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 40min
6 skammtar

Ingredienti

  • seljurót afhýdd, skorin í bita (3 cm)
    600 g
  • laukur skorinn í fernt
    200 g
  • ólífuolía
    30 g
  • hvítlauksrif
    3
  • ferskt timían bara laufin
    3 stönglar
  • kartöflur afhýddar, skornar í bita (3 cm)
    150 g
  • vatn eftir smekk um þykkt á súpu
    700 - 800 g
  • grænmetiskraftur, teningur mulin
    1
    1 kúfuð tsk grænmetiskraftur
  • sjávarsalt eða meira eftir smekk
    ½ tsk
  • svartur pipar eða meira eftir smekk
    2 hnífsoddur
  • heslihnetur án hýðis
    150 g
  • sojarjómi
    100 g
  • truffluolía
    3 msk

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 skammtur

Sodio 531 mg
Proteine 7 g
Calorie 1514 kJ / 366 kcal
Grassi 31 g
Grassi saturi 3 g
Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto