Mermelada de zanahorias

Mermelada de zanahorias

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Prep. 10min

Totale 1h 5min

4 tarros

Ingredienti

la ralladura de 1 limón amarillo
800 g de zanahorias peladas y en trozos (3 cm)
½ vaina de vainilla solamente las semillas
400 g de azúcar
20 g de ron (opzionale)

20 g de coñac

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tarro

Sodio 139 mg

Proteine 2 g

Calorie 2037 kJ / 487 kcal

Grassi 0 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 120 g

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