Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 gam gạo nếp
-
½
thìa cà phê bột nghệ
o 5 gam nghệ tươi, giã nhuyễn lọc lấy nước - nước, để ngâm gạo
- 100 gam hành khô, bóc vỏ
- 1 ½ thìa cà phê muối
- 200 gam đỗ xanh bỏ vỏ, ngâm 4 giờ (hoặc qua đêm), để ráo
- 700 gam nước sôi
- 50 gam dầu ăn
- Valori nutritivi
- per 1 khẩu phần
- Calorie
- 1748 kJ / 418 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 68 g
- Grassi
- 13 g