Vrstvený chléb s bazalkovým pestem

Vrstvený chléb s bazalkovým pestem

4.9 10 valutazioni
Prep. 30min
Totale 2h 30min
10 porce

Ingredienti

Těsto
  • 540 gramů vody
  • 18 gramů čerstvého droždí
  • 560 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 30 gramů másla na kousky
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička kyseliny citrónové
    30 gramů citrónové šťávy
Bazalkové pesto
  • 80 gramů parmazánu na kousky
  • 25 gramů piniových oříšků
  • 1 stroužek česneku
  • 40 gramů čerstvé bazalky pouze lístky
  • 75 gramů extra panenského olivového oleje
  • 1 čajová lžička soli
Kompletace
  • 50 gramů oliv zelených nebo černých, na plátky, plus olivy na oči a tykadla
  • 50 gramů sušených rajčat na plátky

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 0.4 mg
Proteine 10.6 g
Calorie 1534.4 kJ / 366.5 kcal
Grassi 15.1 g
Fibre 2.9 g
Grassi saturi 4.2 g
Carboidrati 47.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...