Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması

Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması

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Prep. 25min

Totale 1h 10min

4 Portionen

Ingredienti

Wasser
1200 g
Salz
2 TL
Reis
120 g
Pinienkerne (Dolmalık fıstık)
50 g
Zwiebel (80 g), halbiert
1
Tomaten halbiert
100 g
Minze frisch, abgezupft
2 Stängel
Dill frisch, abgezupft
2 Stängel
Olivenöl
40 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Piment, gemahlen
½ TL
Zucker
½ TL
Zimt (optional)
½ TL
Zitronensaft
10 g
Korinthen
20 g
rote Paprika Deckel abgeschnitten, entkernt
4
Joghurt, 3,5% Fett
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 10 g

Calorie 1573 kJ / 376 kcal

Grassi 19 g

Fibre 7.5 g

Carboidrati 40 g

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