Terrine cá hồi với sốt tiêu kem

Terrine cá hồi với sốt tiêu kem

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 20min

12 lát

Ingredienti

Cá hồi Terrine

lá thì là tươi bỏ phần thân già
25 gam
phi lê cá hồi tươi, bỏ da không xương, thái miếng (5 – 6 cm)
500 gam
phi lê cá hồi hun khói (khoảng 120 g)
2 miếng
kem phô mai
200 gam
kem tươi (double cream)
100 gam
quả trứng gà
2
muối biển
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
¼ thìa cà phê
tôm tươi bóc vỏ
100 gam
dầu ô liu để chiên

Sốt tiêu kem

kem chua
120 gam
crème fraîche, ít nhất 30% chất béo
200 gam
tiêu xanh muối chua để ráo nước
1 thìa canh
muối biển
¼ thìa cà phê
nước cốt chanh vàng
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
1 nhúm

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 lát

Proteine 14.4 g

Calorie 1307 kJ / 312 kcal

Grassi 27.5 g

Carboidrati 1.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Khai vị và Sa-lát 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Trứng ác quỷ

Trứng ác quỷ

Nessuna valutazione

Tartare cá hồi với trứng và quả bơ

Tartare cá hồi với trứng và quả bơ

Nessuna valutazione

Sa-lát trộn với thịt gà và cà rốt

Sa-lát trộn với thịt gà và cà rốt

Nessuna valutazione

Sốt phô mai xanh kiểu Mỹ

Sốt phô mai xanh kiểu Mỹ

Nessuna valutazione

Hàu tươi ăn kèm chanh đá

Hàu tươi ăn kèm chanh đá

Nessuna valutazione

Viên gà nướng khai vị

Viên gà nướng khai vị

Nessuna valutazione

Terrine thịt heo và thịt gà

Terrine thịt heo và thịt gà

Nessuna valutazione

Súp cà ri cà rốt gừng

Súp cà ri cà rốt gừng

Nessuna valutazione

Sa-lát khoai tây aussie

Sa-lát khoai tây aussie

Nessuna valutazione

Sa-lát bắp cải tím sốt hạnh nhân cam

Sa-lát bắp cải tím sốt hạnh nhân cam

Nessuna valutazione

Sa-lát mì ống Địa Trung Hải

Sa-lát mì ống Địa Trung Hải

Nessuna valutazione

Sa-lát 5 giây

Sa-lát 5 giây

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto