Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Cheesecake japonés
Prep. 15min
Totale 6h 15min
12 rebanada
Ingredienti
-
de mantequilla sin sal para engrasar30 g
-
huevos grandes a temperatura ambiente, separados8
-
agua, hirviendo para baño maría
-
de queso crema a temperatura ambiente, en trozos360 g
-
de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, en trozos100 g
-
de leche entera100 g
-
de jugo de limón amarillo2 ¼ cdita
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de sal¼ cdita
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de harina para hot cakes90 g
-
de fécula de maíz30 g
-
de azúcar230 g
-
cremor tártaro½ cdita
-
azúcar glass la necesaria para decorar
Valori nutritivi per 1 rebanada
Calorie
351 kcal /
1473 kJ
Proteine
7 g
Grassi
22 g
Carboidrati
32 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
13 g
Sodio
318 mg
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