Ostiones Rockefeller

Ostiones Rockefeller

4.9 7 valutazione

Prep. 15min

Totale 20min

6 porciones

Ingredienti

36 ostiones, frescos en su concha y limpios
1000 g de sal de grano
150 g de queso pecorino en trozos
120 g de cebolla en trozos
40 g de mantequilla con sal a temperatura ambiente
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crema ácida
½ cdita de pimienta negra molida
15 g de jugo de limón recién exprimido

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 646 mg

Proteine 18 g

Calorie 1273 kJ / 303 kcal

Grassi 21 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 13 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Camarones estilo Hunan

Camarones estilo Hunan

20min

Mousse de cilantro

Mousse de cilantro

2h 20min

Gelato de mamey

Gelato de mamey

35min

Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

20min

Ensalada César

Ensalada César

15min

Ensalada César con chipotle

Ensalada César con chipotle

30min

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5min

Bisque de langosta

Bisque de langosta

45min

Aderezo de ajo a las finas hierbas

Aderezo de ajo a las finas hierbas

5min

Aderezo de cilantro

Aderezo de cilantro

5min

Dip de alcachofa y portobello

Dip de alcachofa y portobello

30min

Filete de res con salsa de vino tinto

Filete de res con salsa de vino tinto

1h 30min