Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.2 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 5min

4 portions

Ingredienti

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle, moulue
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
des amandes effilées et grillées

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 3 mg

Proteine 2 g

Calorie 1024 kJ / 244 kcal

Grassi 3 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisson sous-vide 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Nessuna valutazione

Frangipane aux poires

1h 30min

Glace à la vanille

12h

Couscous aux noix, à la noix de coco et au sucre en poudre

Nessuna valutazione

Tiracookie

45min

Payaya confite (Dulce de mamón)

Nessuna valutazione

Mousse au fruit de la passion (Mousse de maracujá)

Nessuna valutazione

Beignets à la patate douce fourrés à la confiture

Nessuna valutazione

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Nessuna valutazione

Gratin de prunes et crème à la vanille

Nessuna valutazione

Coupes glacées à la pâte à cookies

11h

Glaces à l'eau arc-en-ciel

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto