Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

4.6 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

15 g d'huile végétale
15 g de gingembre frais finement tranché
510 g de travers de porc en morceaux (5 cm)
60 g de sucre candi rocher émietté

60 g de cassonade, émietté
30 g de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
60 g de vinaigre de riz
30 g de sauce soya

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 520.4 mg

Proteine 20.5 g

Calorie 1937.4 kJ / 463.1 kcal

Grassi 33.7 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 9.8 g

Carboidrati 16.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Atelier Découverte 25 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Fèves au lard au sirop d'érable

31h 5min

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1h 5min

Poulet piri-piri avec salade de crudités

7h 20min

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

30min

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

2h

Bouilli de fruits de mer

Nessuna valutazione

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

1h 40min

Soupe aux pois

2h 10min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1h

Côtes levées barbecue à la bière stout

3h 15min

Pâté chinois

1h 30min