Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

4.6 13 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

15 g d'huile végétale
15 g de gingembre frais finement tranché
510 g de travers de porc en morceaux (5 cm)
60 g de sucre candi rocher émietté

60 g de cassonade, émietté
30 g de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
60 g de vinaigre de riz
30 g de sauce soya

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 520.4 mg

Proteine 20.5 g

Calorie 1937.4 kJ / 463.1 kcal

Grassi 33.7 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 9.8 g

Carboidrati 16.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Atelier Découverte 25 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Pain artisanal (Betty) Métrique

4h 35min

Margarita aux agrumes

10min

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1h 5min

Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur

1h 10min

Crème de tomates et grilled cheese

40min

Tarte aux pacanes à l'érable

1h 15min

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette (Métrique)

1h 35min

Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique

1h 35min

Verrines de gâteau au fromage à l'ananas

3h 50min

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1h 5min

Pâté chinois

1h 30min