Risotto con setas y uvas

Risotto con setas y uvas

3.3 35 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 raciones

Ingredienti

25 g de setas deshidratadas
40 g de queso parmesano en trozos
30 g de aceite de oliva
30 g de cebolla en trozos
320 g de arroz de grano redondo
820 g de agua
1 cucharadita sal
150 g de uvas rojas sin semillas en mitades
30 g de mantequilla
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 483 mg

Proteine 12 g

Calorie 2068 kJ / 494 kcal

Grassi 17 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 68 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 143 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz jazmín con setas y algas

1 Std.

Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

35 Min

Risotto al parmesano

35 Min

Risotto con setas a la cerveza

40 Min

Tallarines con calabacín, menta y limón

20 Min

Gratinado de pasta y frutos de mar con bechamel (sin lactosa)

1 Std.

Risotto con boletus

30 Min

Risotto con manzana y boletus

30 Min

Risotto de espinacas y gambas

25 Min

Crema de guisantes con navajas al vapor

50 Min

Salsa de queso azul

10 Min

Risotto con calabacín y langostinos

55 Min