Risotto con setas y uvas

Risotto con setas y uvas

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Prep. 10min
Totale 50min
4 raciones

Ingredienti

  • 25 g de setas deshidratadas
  • 40 g de queso parmesano en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 30 g de cebolla en trozos
  • 320 g de arroz de grano redondo
  • 820 g de agua
  • 1 cucharadita sal
  • 150 g de uvas rojas sin semillas en mitades
  • 30 g de mantequilla
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 483 mg
Proteine 12 g
Calorie 2068 kJ / 494 kcal
Grassi 17 g
Fibre 3.8 g
Grassi saturi 7 g
Carboidrati 68 g

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