Σάλτσα μπεσαμέλ

Σάλτσα μπεσαμέλ

4.9 30 valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

1 λίτρο

Ingredienti

βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 - 100 γρ.
γάλα
500 - 1000 γρ.
αλεύρι
50 - 100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 λίτρο

Sodio 2323.2 mg

Proteine 44 g

Calorie 7315 kJ / 1757 kcal

Grassi 121 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 76 g

Carboidrati 121 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Δέσιμο σάλτσας 17 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10min

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

45min

Τσιγαρισμένα εσαλότ (350 γρ.)

Τσιγαρισμένα εσαλότ (350 γρ.)

25min

Βασική ζύμη ψωμιού

Βασική ζύμη ψωμιού

5min

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

15min

Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

15min

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15min

Ρολά κανέλας με σταφίδες

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3h 15min

Μαγιονέζα

Μαγιονέζα

5min

Μαρμελάδα φράουλας

Μαρμελάδα φράουλας

1h 5min

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

1h 50min

Ψωμί

Ψωμί

1h 25min