Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 410 g água
- 50 g massa-mãe (ver dica)
- 15 g açúcar
- 300 g farinha tipo 65
- 35 g azeite
- 40 g azeitonas pretas s/ caroço
- 1 c. chá de sal
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Valori nutritivi
- per 14 fatias
- Calorie
- 6586 kJ / 1574.1 kcal
- Proteine
- 38.5 g
- Carboidrati
- 251.2 g
- Grassi
- 44.7 g
- Grassi saturi
- 6.1 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodio
- 2665.2 mg
Ricette alternative
Pão de mistura simples
3h 40 min
Bijoux de trigo e centeio
15h 20min
Pão de batata e nozes
15sa 40 dk
Pão rústico
2 godz.
Pão rústico de azeitona
3 godz. 15 min
Massa-mãe de centeio
120h 20min
Pão de mistura de centeio e ervas
14 Std. 30 Min
Pão de centeio e banha
16 Std. 10 Min
Mix para pão integral e pão
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Pão de sementes e tâmaras
1 Std. 50 Min
Pão de lavrador
16h 15 min
Pão branco
15h