Triángulos de chocolate

Triángulos de chocolate

4.2 59 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h 30min

8 unidades

Ingredienti

Crema pastelera

400 g de leche
45 g de harina de repostería
1 chorrito de vainilla líquida
2 huevos
1 yema de huevo
50 g de azúcar

Masa

200 g de leche entera
25 g de levadura prensada fresca
55 g de agua
80 g de aceite de girasol
110 g de azúcar
10 g de sal
500 g de harina de fuerza

Montaje

350 g de chocolate con leche en trozos
140 g de agua
40 - 50 g de chocolate blanco para postres (2 barritas)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 579.6 mg

Proteine 15.8 g

Calorie 3121 kJ / 746 kcal

Grassi 31.2 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 12.7 g

Carboidrati 10.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La vuelta al cole 22 ricette
Spagna

Repostería. La vida es dulce 120 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Roscas de limón y anís de Ribeira

2h 30min

Tarta de crêpes de chocolate

3h

Bombones Navideños

1h

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4h

Bizcocho al caramelo

3h

Pastel de Halloween Jack Skellington

4h 15min

Cuernos de chocolate rellenos de crema

4h

Piruletas

40min

Croquetas de arroz con leche

9h 15min

Maritozzi (bollos con nata)

11h

Tronco navideño de chocolate

2h 30min

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3h