Lachs mit Spinat-Nocken und Zitronensauce

Kabeljau mit Reis, Spinat und Zitronensauce

Boeuf Bourguignon und warmer Zitronenkuchen mit Zitronensirup

Mediterranes Graupenrisotto mit Sous-vide-Lachs

Skrei mit Muschelragout

Steinbutt auf Chablis-Gemüse mit Estragonsauce und Sahne-Porree-Kartoffeln

Seezungenröllchen mit Pilzfüllung

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Edelfischragout

Gedämpfter Fisch mit Reis-Pilaw und Gemüse

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

Muscheln in Weißweinsud