Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.7 10 valutazioni

Prep. 5min

Totale 3h 10min

8 portions

Ingredienti

50 g de xilitol

100 g de eritritol
80 g de chocolate negro (85% de cacao)
100 g de crema de leche
4 yemas de huevo
5 de clara de huevo
1 pellizco de cremor tártaro

1 pellizco de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 40.4 mg

Proteine 4.1 g

Calorie 636.2 kJ / 152.1 kcal

Grassi 11.4 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 10.5 g

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