Dispositivi & accessori
Kartoffelbällchen mit Mandelkruste
Prep. 45min
Totale 1h 30min
6 Portionen
Ingredienti
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, mehligkochend mit Schale1000 g
-
Eier4
-
Butter in Stücken40 g
-
Kartoffelstärke70 g
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Mehl1 EL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat½ TL
-
Knoblauch, granuliert½ TL
-
Paniermehl100 g
-
Mandeln, gehobelt200 g
-
Öl zum Frittieren
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
18 g
Calorie
2566 kJ /
613 kcal
Grassi
35 g
Fibre
8.1 g
Carboidrati
52 g
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Germania
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