Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

4.7 163 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 doses

Ingredienti

Salmão com crosta

pão
100 g
açúcar amarelo
1 c. sopa de
salsa
10 g
lima só a raspa
1
mostarda
60 g
manteiga
15 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
lombo de salmão cortado em fatias grossas
500 g
amêndoa granulada
100 g

Puré

azeite
30 g
chalota
30 g
ervilhas descongeladas
200 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
200 g
leite
120 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
espinafres descongelados
150 g
manteiga
20 g
noz-moscada
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1872.5 mg

Proteine 40.3 g

Calorie 3078.4 kJ / 735.8 kcal

Grassi 46.5 g

Fibre 10 g

Grassi saturi 11.3 g

Carboidrati 42.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Peixe 11 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Douradas com açorda de coentros

45min

Panados de frango com amêndoa

40min

Quiche de alho-francês, tomate e camarão

1h 30min

Salsichas com couve-lombarda rápidas

30min

Massa com frango e pesto de curgete

1h 10min

Caril de peixe e camarão

20min

Risoto de dourada

1h

Rolo de peru com cogumelos

50min

Salada de grão com vinagreta de pimentos

5min

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

25min

Ovos escalfados com grão e nabiças

35min

Hambúrgueres de atum com salada fresca de batata-doce

40min