Esponjado de guanábana en salsa de zarzamoras

Esponjado de guanábana en salsa de zarzamoras

4.4 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 5h

10 porciones

Ingredienti

Esponjado de guanábana

aceite vegetal el necesario para engrasar
300 g de guanábana solo la pulpa sin semillas
120 g de azúcar
10 g de jugo de limón, recién exprimido
80 g de agua
3 claras de huevo (aprox. 90 g)
1 ½ sobres de grenetina en polvo

Salsa de zarzamoras<br>

250 g de zarzamoras frescas
80 g de piloncillo molido

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 10 porciones

Sodio 197 mg

Proteine 21 g

Calorie 4460 kJ / 1062 kcal

Grassi 5 g

Fibre 20 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 247 g

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