Gróft brauð

Gróft brauð

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

35 sneiðar

Ingredienti

hveitikorn
600 g
vatn
400 g
ferskt ger
30 g
3 tsk þurrger, (12 g)
AB mjólk (buttermilk)
120 g
brauðhveiti
150 g
salt
2 tsk
balsamikedik
1 msk
maltduft (diastatic) (opzionale)
1 tsk

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sneið

Proteine 3 g

Calorie 291 kJ / 70 kcal

Grassi 0 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 14 g

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