Queijinhos de ovos

Queijinhos de ovos

5.0 4 valutazione
Prep. 1h
Totale 24h
9 unidades

Ingredienti

Ovos-moles
  • amêndoa s/ pele
    70 g
  • açúcar
    250 g
  • água
    140 g
  • gemas de ovo
    8
Fios de ovos
  • água
    300 g
  • açúcar
    500 g
  • gemas de ovo
    18
Queijinhos
  • açúcar mais q.b. em pó p/ polvilhar
    300 g
  • amêndoa s/ pele
    300 g
  • clara de ovo
    1
  • Corante alimentar de várias cores para modelar os enfeites

Difficoltà

elevata


Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 34.5 mg
Proteine 15.3 g
Calorie 3434.5 kJ / 820.9 kcal
Grassi 31.9 g
Fibre 4.1 g
Grassi saturi 5.4 g
Carboidrati 125.8 g

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