![Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6 Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d213abc6-d46a-4748-95f6-69c733f2348c/Derivates/eb97e22d-4591-4ab7-9d13-c5201c4d0ad0.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 - 80 g de mantequilla, con o sin sal
- 500 - 1000 g de leche
- 40 - 80 g de harina de trigo
- 1 - 2 cda de puré de tomate
- ½ - 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 2 - 4 pizca de pimienta molida, o al gusto
- 2 - 4 pizca de nuez moscada en polvo, o al gusto
- Valori nutritivi
- per 1 receta completa
- Calorie
- 6409 kJ / 1529 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carboidrati
- 109 g
- Grassi
- 103 g
- Grassi saturi
- 62 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodio
- 1732 mg
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