Stollen

Stollen

4.7 6 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 20min

20 porciones

Ingredienti

15 g de levadura seca instantánea
130 g de leche
30 g de azúcar refinada
aceite en aerosol el necesario para engrasar
500 g de harina de trigo
190 g de mantequilla
2 huevos
3 g de sal fina
80 g de pasas
80 g de almendras fileteadas
100 g de fruta cristalizada en trozos
1 naranja solamente la ralladura
1000 g de agua para fermentar y limpiar
harina de trigo la necesaria para enharinar
50 g de mantequilla en cubos
azúcar refinada la necesaria para espolvorear

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 68 mg

Proteine 5 g

Calorie 1034 kJ / 246 kcal

Grassi 13 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

POSTRES INCREÍBLES 14 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Bagels

2h

Rollo con mermelada de frambuesa

1h

Rollos de pizza

1h

Barritas de avena y bayas

55min

Papas Dauphine

1h 40min

El pastel

2h

Galletas de cacahuate

30min

Curd de frutos rojos

20min

Pan de pumate, aceitunas negras y romero

30min

Bollitos de mantequilla

1h 40min

Galletas especiadas

1h 10min

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8h 30min