Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Stollen
Prep. 25min
Totale 1h 20min
20 porciones
Ingredienti
-
15 g de levadura seca instantánea
-
130 g de leche
-
30 g de azúcar refinada
-
aceite en aerosol el necesario para engrasar
-
500 g de harina de trigo
-
190 g de mantequilla
-
2 huevos
-
3 g de sal fina
-
80 g de pasas
-
80 g de almendras fileteadas
-
100 g de fruta cristalizada en trozos
-
1 naranja solamente la ralladura
-
1000 g de agua para fermentar y limpiar
-
harina de trigo la necesaria para enharinar
-
50 g de mantequilla en cubos
-
azúcar refinada la necesaria para espolvorear
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
68 mg
Proteine
5 g
Calorie
1034 kJ /
246 kcal
Grassi
13 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
30 g
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