Migas alentejanas com entrecosto

Migas alentejanas com entrecosto

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Prep. 15min

Totale 1h 30min

4 doses

Ingredienti

sobras de pão fatiado muito fino
350 g
entrecosto
500 g
dentes de alho
4
sal
1 ½ c. chá de
massa de pimentão
20 g
banha
40 g
vinho branco
50 g
folha de louro
1
azeite
30 g
bacon cortado em pedaços
100 g
coentros
15 g
água
950 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 36 g

Calorie 3140 kJ / 751 kcal

Grassi 44 g

Fibre 4 g

Carboidrati 51 g

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