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Fajitas de bœuf et guacamole
Prep. 15min
Totale 25min
4 portions
Ingredienti
-
250 g d'avocats
-
le jus d'un citron jaune
-
2 c. à soupe d'épices à chili style mexicain et 1 c. à café pour le guacamole
-
du sel
-
60 g d'oignon
-
300 g de tomates (100 g coupées en quatre et 200 g en petits cubes)
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g de viande de bœuf hachée
-
1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
-
8 tortillas de maïs
-
150 g de crème fraîche épaisse
-
100 g de fromage râpé
-
quelques feuilles de coriandre fraîche
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
34 g
Calorie
3443 kJ /
823 kcal
Grassi
61 g
Carboidrati
31 g
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