Champiñones o setas al ajillo

Champiñones o setas al ajillo

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Prep. 5min

Totale 20min

4 raciones

Ingredienti

4 dientes de ajo
10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
400 g de champiñones cortados en mitades o cuartos

400 g de setas de cardo frescas, cortados en mitades o cuartos
1 pimienta de Cayena seca entera (opzionale)
50 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 raciones

Sodio 1191.4 mg

Proteine 13.5 g

Calorie 2310.4 kJ / 552.2 kcal

Grassi 50.8 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 8.1 g

Carboidrati 18 g

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