Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pan básico
Prep. 15min
Totale 3h 45min
12 raciones
Ingredienti
Esponja
-
50 g de agua
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharada de miel, (25 g)1 cucharada de azúcar
-
110 g de harina de fuerza
Masa de pan
-
300 g de agua
-
20 g de levadura prensada fresca
-
540 g de harina de fuerza
-
2 cucharaditas rasas de sal
-
harina de fuerza para espolvorear
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
396.3 mg
Proteine
7.3 g
Calorie
863 kJ /
206 kcal
Grassi
1.1 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
0.1 g
Carboidrati
41.2 g
