Béchamel-Sauce

Béchamel-Sauce

4.8 1.3K valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

1100 g

Ingredienti

Butter in Stücken
40 - 80 g
Milch
500 - 1000 g
Mehl
40 - 80 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 - 4 Prisen
Muskat
2 - 4 Prisen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 3 g

Calorie 575 kJ / 136 kcal

Grassi 9 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 ricette
Germania

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 ricette
Austria

Küchenheld 10 ricette
Germania

Mmmhh, cremig! 45 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Pizzateig wie in Italien

3h 30 min.

Karamell

30 min.

Zwiebeln und Speckwürfel anbraten

15 min.

Sauce Hollandaise

15 min.

Basmati-Reis, gekocht

35 min.

Langkornreis, gekocht

35 min.

Schalotten anbraten

25 min.

Zwiebeln karamellisieren (200 g)

40 min.

Zwiebeln anbraten

25 min.

Bolognese classico

5h

Béchamelsauce

15 min.

Bechamelsauce

15 min.