Rustikální chléb

4.6 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

35 krajíců

Ingredienti

600 gramů pšenice, celých zrn
400 gramů vody
30 gramů čerstvého droždí

3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)
120 gramů podmáslí
150 gramů hrubé mouky plus extra for dusting
2 čajové lžičky soli
1 polévková lžíce balzamikového octa
1 čajová lžička pečicího sladu (opzionale)
hrubá mouka pro pomoučnění

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 krajíc / plátek

Proteine 3 g

Calorie 291 kJ / 70 kcal

Grassi 0 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Základní kuchařka 189 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Bramborový chléb s rozmarýnem

3h 30min

Francouzský chléb s vlašskými ořechy

2h 10min

Rýnský tmavý chléb

1h 30min

Earl Grey čajový koláč (bez cukru)

45min

Makový chléb

2h 20min

Celozrnné housky

2h

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min

Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru

1h 20min

Žitný chléb

3h 50min

Pivní chléb

3h 40min

Český chléb z žitného kvásku

15h 30min

Bagety s vlašskými ořechy

1h 45min