Rustikální chléb

4.6 9 valutazioni
Prep. 20min
Totale 2h
35 krajíců

Ingredienti

  • 600 gramů pšenice, celých zrn
  • 400 gramů vody
  • 30 gramů čerstvého droždí
    3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)
  • 120 gramů podmáslí
  • 150 gramů hrubé mouky plus extra for dusting
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 polévková lžíce balzamikového octa
  • 1 čajová lžička pečicího sladu (opzionale)
  • hrubá mouka pro pomoučnění

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 krajíc / plátek

Proteine 3 g
Calorie 291 kJ / 70 kcal
Grassi 0 g
Fibre 2.5 g
Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...