Rustikální chléb

4.6 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

35 krajíců

Ingredienti

600 gramů pšenice, celých zrn
400 gramů vody
30 gramů čerstvého droždí

3 čajové lžičky instantního droždí, (12 gramů)
120 gramů podmáslí
150 gramů hrubé mouky plus extra for dusting
2 čajové lžičky soli
1 polévková lžíce balzamikového octa
1 čajová lžička pečicího sladu (opzionale)
hrubá mouka pro pomoučnění

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 krajíc / plátek

Proteine 3 g

Calorie 291 kJ / 70 kcal

Grassi 0 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Základní kuchařka 189 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Bílé pečivo

1h

Chléb

1h 40min

Celozrnné housky

2h

Fougasse se sýrem

2h 35min

Rýnský tmavý chléb

1h 30min

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

2h 45min

Pletence s vlašskými ořechy a slaninou

2h 20min

Bochánky s podmáslím a vlašskými ořechy

1h 15min

Ořechové semifreddo

8h 20min

Český chléb z žitného kvásku

15h 30min

Jemná brioška

2h

Žitný vícezrnný chléb

1h 15min