Holandská omáčka

4.7 107 valutazioni

Prep. 15min

Totale 15min

4 porce

Ingredienti

250 gramů másla na kousky
50 gramů vody
1 polévková lžíce citrónové šťávy
3 žloutky
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porce

Proteine 11 g

Calorie 8751 kJ / 2093 kcal

Grassi 227 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Základní kuchařka 189 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15min

Béarnská omáčka

20min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h

Avokádová majonéza

15min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1h 40min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2h 20min

Holandská omáčka

15min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min

Bešamelová omáčka

15min