Toffes (bonbons au caramel)

Toffes (bonbons au caramel)

4.5 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

75 morceaux

Ingredienti

315 g de sucre
1030 g d'eau
250 g de crème
80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)

80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm)
1 c. à café de jus de citron
1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (opzionale)
50 g de vinaigre
1 - 2 c. à café de sel de mer (opzionale) en flocons

1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau/part

Proteine 0.2 g

Calorie 152.9 kJ / 36.7 kcal

Grassi 2.1 g

Fibre 0 g

Carboidrati 4.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simplement. Fait. Maison. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Pain à la banane

1h 50min

Crème Thermomix® pour les fêtes

25min

Rissoles à la viande de bœuf

1h

Pâtes fraîches

1h

Glace vanille au caramel salé

14h

Pancakes américains

40min

Fougasse

2h

Cookies

50min

Chocolat chaud italien

10min

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3h 10min

Focaccia aux tomates

40min

Crème glacée aux fruits

5min