Mousse de chocolate

4.5 45 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h 20min

6 porciones

Ingredienti

50 g de azúcar
200 g de chocolate amargo min. 50 % cacao, en trozos
100 g de crema para batir (min 30% de grasa)
4 yemas de huevo
4 claras de huevo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 7 g

Calorie 1291 kJ / 309 kcal

Grassi 21 g

Fibre 2 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

El Libro Básico 205 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Brownies rápidos de tres chocolates

40min

Crema batida

10min

Risotto con parmesano

30min

Claras batidas

5min

Pastel de chocolate

45min

Budín de chocolate

35min

Mousse de chocolate con leche

3h

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Mousse de chocolate

1h

Pastel de merengue y mousse de chocolate

2h 30min

Mousse de chocolate

30min

Natilla

2h 30min