Dispositivi & accessori
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Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pizza Dough (TM5 Metric)
Prep. 5min
Totale 1h
680 g
Ingredienti
-
extra virgin olive oil plus extra to grease30 g
-
water room temperature220 g
-
sugar1 tsp
-
15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
bread flour400 g
-
salt1 tsp
Valori nutritivi per 680 g
Calorie
1746.8 kcal /
7308.7 kJ
Proteine
51.2 g
Grassi
37.1 g
Carboidrati
296.3 g
Fibre
11.8 g
Grassi saturi
5.5 g
Sodio
2347 mg
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