Baguette
TM5 TM6

Baguette

4.6 (270 valutazioni )

Ingredienti

  • 330 g d'eau, et 100 g d'eau bouillante pour la cuisson
  • 330 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
    o 1 c. à café de levure boulangère sèche (4 g)
  • huile végétale, pour le saladier
  • 500 g de farine à pain
  • 1 ½ c. à café rase de sel

Valori nutritivi
per 1 morceau
Calorie
2531 kJ / 604 kcal
Proteine
19 g
Carboidrati
122 g
Grassi
4 g
Fibre
6.2 g

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