Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Irish lamb stew
Prep. 10min
Totale 6h 20min
4 portions
Ingredienti
-
garlic cloves3
-
fresh rosemary leaves only3 sprigs
-
fresh thyme leaves only3 sprigs
-
olive oil30 g
-
bacon cut into small pieces (5 mm)150 g
-
leek white part only, cut into pieces (2-3 cm)150 g
-
celery cut into pieces (2-3 cm)100 g
-
water200 g
-
white wine80 g
-
lamb neck fillet (see Tips)900 g
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
dried bay leaves3
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
-
pearl barley60 g
-
carrots cut into rounds (approx. 1.5 cm)200 g
-
potatoes peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)200 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
578.1 kcal /
2427.9 kJ
Proteine
55 g
Grassi
29.4 g
Carboidrati
20.5 g
Fibre
6.9 g
Grassi saturi
9.3 g
Sodio
1099.3 mg
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Slow Cooking
10 ricette
Australia e Nuova Zelanda
Australia e Nuova Zelanda
