Borůvkovo-malinový závin

Borůvkovo-malinový závin

4.5 8 valutazioni
Prep. 20min
Totale 3h
10 plátků

Ingredienti

Těsto
  • 100 gramů mléka
  • 50 gramů vody
  • 30 gramů másla
  • 20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
    2 čajové lžičky instantního droždí
  • 500 gramů hladká mouka
  • 30 gramů cukru
  • 1 vejce
  • 1 špetka soli
Náplň
  • 30 gramů cukru
  • 2 plátky citrónové kůry tence oloupané
  • 50 gramů borůvek
  • 70 gramů malin
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • 100 gramů čerstvého sýra
  • 50 gramů moučkového cukru
Dokončení
  • hladká mouka na pomoučnění pracovní plochy
  • máslo na vymazání
Glazé
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička vody
  • 2 polévkové lžíce granulovaného cukru

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 plátek

Proteine 9 g
Calorie 1372 kJ / 328 kcal
Grassi 9.4 g
Carboidrati 51.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...