Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pãezinhos de leite
Prep. 20min
Totale 4h
12 unidades
Ingredienti
Massa fervida
-
leite125 g
-
farinha tipo 5525 g
Massa principal
-
leite frio170 g
-
fermento de padeiro fresco15 g
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar425 g
-
manteiga s/ sal40 g
-
açúcar70 g
-
sal½ c. chá de
-
gema de ovo batida p/ pincelar1
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 unidade
Sodio
111.7 mg
Proteine
5.4 g
Calorie
862.9 kJ /
206.2 kcal
Grassi
4.3 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
2.4 g
Carboidrati
36.3 g
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