Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

5.0 9 valutazioni
Prep. 35min
Totale 1h 10min
9 porcí

Ingredienti

Profiterolky
  • 150 gramů vody
  • 2 čajové lžičky krupicového cukru
  • 80 gramů másla změklého
  • 1 špetka soli
  • 120 gramů hladké mouky
  • 3 vejce střední (53–63 gramů)
Šlehačkovo-limetková náplň
  • 80 gramů krupicového cukru
  • limetková kůra na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
  • 300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
  • 300 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené
  • 500 gramů jahod na tenké plátky

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 8.4 g
Calorie 1370 kJ / 328 kcal
Grassi 21.6 g
Carboidrati 23.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...