Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

4.4 843 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

100 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco
250 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
5 - 6 rodajas de merluza (aprox. 1 kg)
200 g de chirlas frescas (cubiertas con agua fría y 1 cucharada de sal)
aceite de oliva virgen extra para untar
10 g de harina
150 - 200 g de gambas crudas peladas
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 33.8 g

Calorie 993 kJ / 237 kcal

Grassi 10.2 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 2.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Para llevar 9 ricette
Spagna

Para llevar 9 ricette
Messico

Recetas a mi medida 100 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Fideuá con carne

30 phút

Patatas guisadas con calamares

40 phút

Sopa de ajo

40 phút

Alitas de pollo al ajillo

30 phút

Purés de verduras y arroz con carne o pescado

50 phút

Puré de patata, judías verdes, zanahoria y pollo

25 phút

Arroz a la cubana para dos

1h

Patatas a la riojana

40 phút

Calamares encebollados

1h

Albóndigas en salsa de almendras

50 phút

Sepia al ajillo

25 phút

Arroz negro cremoso con calamares

40 phút