Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

4.4 802 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

100 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
100 g de vino blanco
200 g de agua (y un poco más para disolver la harina)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
5 - 6 rodajas de merluza (aprox. 1 kg)
200 g de chirlas frescas (cubiertas con agua fría y 1 cucharada de sal)
10 g de harina
150 - 200 g de gambas crudas peladas
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 33.8 g

Calorie 993 kJ / 237 kcal

Grassi 10.2 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 2.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Para llevar 9 ricette
Spagna

Para llevar 9 ricette
Messico

Recetas a mi medida 100 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Bacalao en salsa verde

Bacalao en salsa verde

30min

Bacalao en salsa de tomate

Bacalao en salsa de tomate

30min

Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

30min

Chipirones a la marinera

Chipirones a la marinera

25min

Merluza a la koskera

Merluza a la koskera

45min

Bacalao con gambones y almejas

Bacalao con gambones y almejas

45min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Merluza a la gallega

Merluza a la gallega

40min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1h

Patatas guisadas con calamares

Patatas guisadas con calamares

40min

Calamares encebollados

Calamares encebollados

1h

Fideuá de mariscos

Fideuá de mariscos

45min