Pan de brioche sin gluten

Pan de brioche sin gluten

4.4 44 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 50min

12 rebanadas

Ingredienti

Prefermento

180 g de leche
10 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
20 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten

Masa

3 huevos
380 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
60 g de azúcar
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de psyllium
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y un poco más para untar)

Horneado

1 huevo batido (para pincelar)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 rebanada

Proteine 3.81 g

Calorie 1050 kJ / 251 kcal

Grassi 10.14 g

Fibre 3.76 g

Carboidrati 32.49 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sin gluten, sin límites 94 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Colines integrales con sésamo

2h

Bundt cake de especias

2h

Pizza tropical sin gluten

1h

Fudge de chocolate y pistachos

2h 10min

Tarta de ciruelas

1h 5min

Gofres sin gluten

50min

Pizza con masa de patata (sin gluten)

5h 40min

Biscottini de arroz al limón (sin gluten)

35min

Bombones de chocolate con cereales (sin gluten)

1h

Crumble de coco y manzana

50min

Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)

2h 15min

Focaccia rústica sin gluten

2h 40min