![Knoblauch-Basilikum-Hähnchen mit Kürbisgemüse Knoblauch-Basilikum-Hähnchen mit Kürbisgemüse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1575E273-C769-451C-9714-3869A848F70C/Derivates/5965633e-f250-4afb-8bd0-12aaeae0285d.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Bund Basilikum, abgezupft
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 600 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken (5 cm)
- 10 g Butter
- 1 Hähnchenbrustfilet (ca. 200 g), längs halbiert
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2 TL Öl
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 2 TL Balsamico, hell
- 30 g Wasser
- 150 g Crème légère
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1704 kJ / 407 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 20 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 3.3 g
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